11.开张

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    忙了一天,傍晚的时候,钟子琪又把买回来的大骨头拿出来熬汤,熬好就倒在买回来的陶罐里,时间晚了就索性放在锅里,明天早上在盛。

    晚上,月亮悄悄的爬过树梢,银白色的光辉笼着大地,看起来朦胧暧昧。

    钟子琪躺在床上失眠了,赵正安早已经抱着他睡的流口水了。钟子琪头一次羡慕头脑简单的人不用考虑那么多烦心事,他不得不承认自己紧张了,他也害怕明天会失败。

    其实钟子琪有算过这笔账,他已经仔细想过了,码头上的物价普遍稍贵了一点点,但绝对是精品,值得那个价位,其实大家还是接受得了的,事实上普通面摊上的一碗面还需要三文钱呢,更别说手艺比普通面摊强多了的码头。

    钟子琪打算把他的这两种面都定价在五文钱一碗,五文钱一碗面在码头并不是什么稀罕事,有的甚至比这还高,谁叫码头就是个黄金地段,来往的人都是家里富裕或是有钱的外商,普通老百姓虽然吃得起但节省的人家并不会常到这里来。

    如果你手艺过硬那么就会发展出固定的客源,那么每天的收入就有了固定,更何况有的连吃带拿的往家买。钟子琪觉得依照他的手艺,不往多了说,一天十碗面总能卖到吧?十碗面五十文钱,去掉每日的租钱八文钱,赵升的工资十文钱,还有杂七杂八的成本钱,二十文钱肯定赚到了,要知道每天二十文钱也不少,他可以买四斤米面,还可以割上几斤肉扯。

    一般人家还没有一日进二十文钱的本事呢,当然人家有田地可以外出打零工,但对钟子琪来说,已经很满足了,他没什么大的追求,一点小事就够他开心很久的了。

    翻来覆去的钟子琪不知道自己是什么时候睡过去的,只是醒来的时候就听到村子里公鸡“喔喔”的叫声,外面天色已经有了一丝灰白。

    钟子琪把腰上的胳膊轻轻拿开,精神抖擞的起床穿衣服,洗漱。点着油灯去厨房把放了一夜的骨头汤盛到陶罐里,留了一些在锅里。打开面袋舀出两碗面和面擀面条。然后烧火,等骨头汤热了,就把面条下锅,钟子琪顺便把酸笋放了一些进去,不一会儿就可以出锅了。

    钟子琪把面条端到桌子上,摆好碗筷,去了卧室,看着睡得正香的赵正安他犹豫了一下还是推了推他的胳膊,轻声喊道:“正安,正安,醒醒。”

    赵正安不情愿的把眼睛睁开一条缝想看看是谁打搅他的美梦,入眼的正是衣衫整齐的——媳妇!!赵正安原本眯着的眼睛立马睁大了。

    钟子琪说道:“起来了,吃完饭我们就要去镇里了。”

    赵正安这才想起来媳妇说要带他去镇里卖东西,他兴奋的坐起身,确认般的问:“媳妇,我们要去卖东西吗?”

    “是啊,所以正安要早点起来,不然我们就晚了。”

    闻言,赵正安立马手忙脚乱的穿衣服:“我马上就起来了。”

    钟子琪脸色柔和的说:“慢点,扣子都记错了。”

    收拾完两人坐在饭桌上正吃的香的时候,大门被敲响了,声音不大,好像在试探的敲了敲。

    钟子琪跑过去把门打开果然是赵升:“升哥,你来了,咦?小宁怎么也来了?”赵升身后的赵宁悄悄的露头对钟子琪做了个鬼脸笑道:“我和我阿姆说来给你帮忙,我阿姆同意啦嘿嘿。”

    钟子琪笑着把两人让进来:“那感情好啊,我可以轻松了,对了,你们两个吃饭了吗?在这吃点。”

    赵宁摇摇头顺便吸吸鼻子说:“好香,我在门前的时候就闻到了。”

    “来的早不如来的巧,我刚煮好的热汤面,正好你们尝尝。”说话功夫三人进了屋,赵正安还在埋头吃,钟子琪去厨房拿了两双碗筷盛好面递给两人。

    这是两人第一次吃,顿时觉得和以前在镇里吃的骨头汤面不一样,很鲜,尤其鲜中带着一丝酸酸的清香,赵宁在碗里捞出一条竹笋吃在嘴里,眼睛一亮,没想到酸酸的味道就是从它身上传来的,他纳罕的问:“这个竹笋为什么是酸的?用醋泡了吗?”要知道他们虽然经常吃笋,但是除了炒着吃就炖着吃,并没有其他吃法。

    钟子琪神秘一笑:“这可是我特意弄的,可不是醋泡的,怎么样好吃吧?你们觉得我卖它会不会挣钱?”

    “我觉的琪哥儿做的比镇里的好吃多了。”赵升边吃边说道。

    “是呀,肯定会挣钱,你这手艺我很相信的。”赵宁口齿不清的说道,他完全被征服了,深深的觉得今天来帮忙的决定太正确了。

    热乎乎的面条下肚,所有人都出了身汗,赵升把装汤的大陶罐绑在手推车上固定好,又把黄瓜柿子还有些瓶瓶罐罐的调料都装好,还有一大捆柴禾,四人就浩浩荡荡的向镇里走去。

    手推车很沉,路上都是由赵升和赵正安轮流来推的,一个时辰的路顿时长了不少,不过幸好他们早上出门早,到码头的时候天色才微微亮,不过已经有勤快的人开始支摊子了。

    钟子琪四人走过一个拐角去了黄大叔家。

    “咚咚”钟子琪敲门。

    不一会儿就听到黄阿么的声音响起:“是琪哥儿吧?”

    “黄阿么是我。”

    黄阿么身上披着衣服把门打开:“不错,挺早的,我跟你说啊,要晚了的话就容易被错过。”

    “恩,我知道了黄阿么。”钟子琪应道。

    “这几位是?”黄阿么见多出来的两人问道。

    “这是我两位要好的朋友,过来帮忙,他叫赵升这是他弟弟赵宁。”说完钟子琪又给两人介绍:“这是黄阿么。”

    赵升和赵宁礼貌的喊了一声黄阿么。

    乖孩子谁都喜欢,更何况黄阿么,看着几个半大的孩子嘴笑的都合不拢,心里却有些难过不知道他儿子怎么样了。

    赵升和赵正安手脚麻利的把木推车推到码头,占据了一个有些偏僻四周摊位不多的位置。已经在忙碌的其他商贩看着这个突然出现的摊位表情木然,看到是四个小年轻人的时候眼里更是带着轻视,根本不在意这个竞争对手,不需要多久肯定就会自动消失了。

    钟子琪不在意这些,东西大都拿过来了,还剩下几张木桌,他让赵宁留在这里看着,他和赵升和赵正安回去搬,主要是这边离黄阿么家不远,两三分钟的距离,所以才放心他一个人在这里。

    钟子琪过去主要是还要和黄阿么谈谈打水的事,没想到他刚一开口,黄阿么就同意了:“想打多少就打多少,我把门敞开,你们就来吧。”

    钟子琪自然又是一番感谢。

    回去码头,打水的任务自然就交给赵升和赵正安两人了。他和赵宁则开始忙活起来,一共拿过来五张桌子,其中一张留着和面放东西,其他四张都摆成方形放好,一共能坐十六人。

    夏天的天亮的很快,不一会就完全大亮了,码头上人来人往的,除了商贩以外,钟子琪眼尖的发现已经有其他客人开始出没了。

    钟子琪赶紧让赵宁起火,热骨头汤,他则开始和面。赵宁厨艺不精,做饭这方面没法帮忙,倒是可以打打下手,烧个火,递个调料什么的。

    “这个小哥儿,新来的?”

    钟子琪摊子旁边一直空着,他还以为没有人,原来摊主来晚了。

    “是啊,今天初次开张,还请大叔多照看。”钟子琪笑着说。

    摊主是一个差不多三四十岁的汉子,他的摊子上还有着一块灰不拉几的破布,上面歪歪扭扭的写着,大馅包子。钟子琪噗嗤一声笑了:“大叔,你这几个字谁写的呀,还挺好看的。”这话说的绝对口不对心。

    不过这位大叔显然没听出来,非常骄傲的说:“我儿子写的,他今年才8岁,让我给送学堂学习去了,先生都夸他聪明呢。”

    “还别说,光看这几个字,就能看出来您家小子是个聪明的,这一点都不像小孩写的。”

    这位大叔一听钟子琪的话就像找到了知音,唠唠叨叨的说个不停。

    钟子琪边做手上的事,边和这位大叔唠嗑。赵宁时不时也笑着插上一句。从说话中得知这位大叔姓宋,住在宋家村,离赵家村还挺远的。他是唯一一位和钟子琪说话的人,话语中也没什么歧视的味道。

    彼此熟悉过后,这位大叔索性就把摊子往他这边靠了靠,没事就和他说说话。钟子琪也乐的高兴,位于他左边的是一个卖糕点的,不过离他们比较远,是一个年轻的阿么,人家理都没理他,怕窜了味道,把摊位挪远了点。

    赵升和赵正安打了两桶水就坐在凳子上休息。放眼四周许多摊位都热气腾腾香味四溢,还有的桌子前都已经坐了好几个顾客了。

    这会太阳已经露出头来了,整个码头早已经不复早上的寂静,开始热闹起来。码头这边有几个酒楼,住在酒楼里的外来商客很少在酒楼吃饭,本地人都知道,码头上的吃的比酒楼还好吃便宜。

    不过钟子琪摊子位置偏,还是新来的,一时没有人注意到。钟子琪淡定的把锅盖掀开,面条下锅,再扔进去一些竹笋。示意烧火的赵宁去休息,他则把煮好的面条盛放在四个碗里,把其中三碗端上桌子:“再吃点吧,早上吃的少。”早上钟子琪做的少,他疏忽了忘记带赵宁和赵升那份了,理所当然所有人都没吃饱,而三人忙乎了一早上早就饿了,此刻也不客气,端起来西里呼噜吃上了。

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