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第三百五十三章 店铺管理

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    林羽之二人在温泉庄子上呆了几日,过足了泡温泉的瘾。

    “嗯。我收了一些打算拿来送人和自己吃,吃不了的就腌渍起来,剩下的都让耿庄头拿去卖掉。”

    这几日的时间,林羽之二人对耿庄头到是很满意,他种的藕喂的鱼都卖出了好价钱,这次又得了很多野味孝敬,这几日吃用都是庄子上自产的蔬菜瓜果,还有一些孝敬的剥出来的皮毛,虽然成色一般,但也很难得了,难为他有这份心。

    便是这庄子再温馨安逸,也没办法久呆,不过几日的时间,林羽之二人就准备离开了,左右以后有时间再过来吧!

    顾瑾是想去她的店子里参观了一下的,顺便见见别的管事。

    两处庄子上并未大动,基本上还是原来的管事庄头,庄子上种植什么作物,什么样的年成,能收入多少银钱,大致上都能有个计较,只要稳定经营变好。但这些铺子却是要了解一下经营情况,最好还要安插自己的人才好,这里面的弹性就要比庄子上大了。

    二人又转了一下顾瑾名下的店铺,其中有女性饰品精品店,林羽之也并不提什么建议,由得顾瑾按自己的心思摆弄。这家到比去买过首饰的几家感觉略有不同,更加的柔和些。店面也借鉴了如今京城同行,又加入了一些客人喜爱的元素,倒是十分别致。客源也不错,面对的客源人群是一些收入中等的商贾之家及一些小的官宦世家。

    这家店面位置算是极好的了,附近都是做女人生意的,这样一来,进来逛的人就会比较多。而且东西从低端到高端都有,不会有客人挑不到适合自己的东西。

    店面装修布置不是太花俏,太花俏了让人觉得是不正经的场所。但在装饰上却用了些心思,一些小盆栽,小饰物点缀其间,又让人感觉不会太沉闷。

    这个店的负责人员是个女店员,叫采薇,以前倒是官宦人家的丫头,后来被小姐开恩放出来了,自己做些营生。在这个店里呆了两年,慢慢就提成了管事,人很敏锐,看着也是个认真负责的。这个店里都是用的女店员,这样也能更方便女性客户到店里来选购。

    在林羽之看来,这里布置得相当雅致,林林总总的首饰、扇子等等摆放在匣子里以供挑选,有丫头负责上茶上点心。另外划了一块休息区域,照顾坐在那边的太太小姐们的需要,以及看好摆出来的东西。这样就不会慢待任何一个客人。女店员穿着素雅的服饰,招呼着众人,态度和煦,不卑不亢,来者都是客,一个都不冷落。

    林羽之心中暗赞,马强现在确实处理事务多了,做事更稳妥了,只这个店铺和庄子选的就十分的合心意,这样接手过来也不至于太大的改动,省时省力,这种细节注意的十分周到,已经有大管事的风范了。

    “我这里别的规矩没有,你们还是照着以前的规矩做,但只有一项就是赏罚分明,你们要做的就是努力留住客人,因为销售和你们的收入是挂钩的。根据你们销售的多少,会给你们相应的奖励。但若是有客人投诉,也会做出相应的处罚。我们这个店铺是要长期经营的,口碑很重要,除了努力增加销量,品质也要把关。新颖的产品要不断更新,你们要在细节上面下功夫,总之就是这家店铺做得好了,你们自然得到的好处也就多。”

    林羽之继续默默的由着妻子发挥,但不得不说经商也是要有天赋的,小妻子看起来是有这个天赋的。上面这一通演讲,主旨也非常清晰,理念也很先进,想来也是她深思熟虑过的。且这一套法则,放在其他地方也是可以的,这便是后世最简单有效的绩效激励机制了。

    “是,少奶奶,奴婢一定会约束好下面的人,好好经营这家店铺。只是有一事向少奶奶禀明:最近京中有些店铺换上了番邦货物,样式新颖,款式也别致,十分受欢迎,这也是我们店铺最近销量下滑的原因。这些货源却是我们没有办法联络到的,都是稀缺的物品。所以,我想着少奶奶若是能有法子买入一些异域番邦的货品在店里销售,就更能带动店里的销量了。若是实在不行,奴婢也只能让人再往南边跑几趟了。”

    采薇在心里思腹了半天,还是咬牙说道。其实这一段时间,自己店铺的销量是有下滑的,自己也侧面了解到了一些原因。一些有实力的大店铺,现在都在销售番邦的新鲜饰物,因为新奇,数量又少,所以很能吸引官家太太购买,也顺便带动了店铺的销量。此消彼长,自己这边店铺自然生意就下滑很多。

    采薇也只是这样试探着一问,想着少爷、少奶奶他们毕竟是伯府的主子,门路肯定要多一些,若是真能弄来,那可就是大幸了。

    林羽之听了这话顿时有些哭笑不得起来,这算不算是自己和自己竞争呀?怎么也算自己的生意影响了自己的生意,呵呵。

    顾瑾也福至心灵的看了夫君一眼,见夫君那哭笑不得的尴尬表情,还有什么不明白的。

    “好,这件事情我记下了,你是个细心周到的,这个店铺交给你经营我没有什么不放心的,你们只要好好经营,提成分红是不会少的。回头如果是联络好了货源,我会通知你们,让他们和你们联络。”

    听着小妻子的话,林羽之也频频地点头,也是应承的意思。现在库房里还留了一些底货,没有全部处理完,也是以备不时之需的,拿出来一些放到店里,限量销售,也就是个引子由头,吸引客源还是可以的。

    采薇没想到少奶奶说的确实是应承的意思,感觉有门,若是真的有这个货源,那自己对这个店铺的经营就更有信心了,提高销量更是不在话下。自然更是一番道谢恭维。

    ……

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